普洱茶能夠延年益壽,能夠消脂減肥,能夠美容養(yǎng)顏,能將這么多保健功效集于一身的,就只有普洱茶了,但是說(shuō)起普洱茶,他們常常想到的就是圓圓的一塊“大餅”,然后水一沖就可以喝,經(jīng)常喝還能減肥,但其實(shí)普洱茶的形狀有很多,普洱茶的功效也不是只有減肥而已,下面就一起看看普洱茶的泡法和常識(shí),更多的了解普洱茶。
1.普洱茶分為散茶.磚茶.餅茶.沱茶這幾種茶,它們之間有什么分別?
散茶就是普通茶葉差不多的狀態(tài),是普洱茶最初的樣子。
磚茶就是散茶經(jīng)過(guò)蒸制,壓模成為方磚形式。
餅茶就是散茶經(jīng)過(guò)蒸制,壓模成為圓餅形式。
沱茶就是散茶經(jīng)過(guò)蒸制,做成心臟形。
2.普洱熟茶和生茶有什么區(qū)分,熟茶是否暖胃,生茶喝多了對(duì)胃不好嗎?
普洱茶初制為生茶,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵就是熟茶。生茶性寒,熟茶性溫,熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,已近沒(méi)有刺激性,生茶較刺激,腸胃不好的人喝了會(huì)不舒服。
3.普洱茶的年分,如有03年04年05年08年等,是不是年分越老的普洱茶會(huì)越貴?
相對(duì)而言,同等品質(zhì)的普洱茶,年份久些的價(jià)格高,味道也越好,但不同品質(zhì)的普洱茶之間不具可比性。
4.好的普洱茶是否茶色黑色帶有點(diǎn)紅,比較內(nèi)泡?
生茶的顏色為黃褐色,熟茶則是黑紅色,普洱茶基本都比較耐泡,耐泡與否在于內(nèi)含物是否豐富,相對(duì)而言,好茶耐泡,茶青比較老的耐泡。
5.普洱生茶.熟茶也是云南省生產(chǎn)的嗎?在云南哪個(gè)城市生產(chǎn)的?
普洱茶主要產(chǎn)區(qū)在所謂六大茶山(攸樂(lè)古茶山革登古茶山倚邦古茶山莽枝古茶山蠻磚古茶山慢撒古茶山)基本都在西雙版納瀾滄江沿岸,之所以叫普洱茶是因?yàn)椴枭降牟枞~在普洱地區(qū)集散,運(yùn)往各處,所以統(tǒng)一名為普洱茶。
6.怎樣選擇好的普洱茶?
在不熟悉普洱茶之前,可以選擇大益.中茶.下關(guān)等有名大茶廠(chǎng)的茶葉先感受下,大茶廠(chǎng)質(zhì)量有保證,等有了一定的普洱茶辨別能力,可以自己到茶城里選擇其他小廠(chǎng)牌子的茶,小廠(chǎng)的茶也會(huì)有很好的。
7.各種普洱茶的沖泡方法,水溫要多少度?什么是菊花普洱?
熟茶和生茶都和一般的茶葉泡法差不多,用壺.杯都可以,生茶近似綠茶,可以用瓷杯或玻璃杯。年代較長(zhǎng)的生茶,已自然發(fā)酵,可以選擇用紫砂壺,熟茶可以杯壺都可以,有人喜歡熟茶濃濃的,所以算則瓷壺。
菊花普洱茶就是熟茶加菊花一起沖泡而成的。
8.普洱幾級(jí)最好?
普洱茶茶青分為10級(jí),1級(jí)最嫩,10級(jí)最老。相對(duì)而言,茶青越嫩則越香,越適合一開(kāi)始就飲用,但不耐泡,茶青老的,滋味足,耐泡,適合存放之后再飲用。